Sous videbakad flankstek – 2 port

kr340.00

Sous videbakad flankstek med bakad tomat, lök, rostad potatis och dragon- och chilimajonnäs.

Slut i lager

Artikelnr: flank Kategori:

Beskrivning

Tillagningstips:

Rosta potatisen i ugnen på 180 grader varmluft tills dom är gyllene och krispiga.
Stek salladen på snittytan i het panna med lite olja. Stek köttet i het panna tills det fått fin färg på båda sidorna, avsluta med en rejäl klick smör. Lyft ur köttet och låt det vila i 2 minuter. Tranchera köttet
tvärs över fibrerna och servera med tomat och
choronmajonnäs.

smaklig måltid!

Allergener: Tabasco, CHILI, WORCHESTERSHIRESÅS (FISK), KORNMALT, SELLERI.

Dryckesförslag:

Delas Corzes Hermitage  Kryddiheten i vinet är riktigt fint i kombination med nötkött.

artnr: 2800

Eriksberg Hovmästarlager Alkoholfri 0,5%/ Eriksberg Karaktär (mellanmörk lager)